还可以把鸡蛋放在冷水盆里，如果鸡蛋是沉于水底的，并且是斜面贴着盆底的，则说明鸡蛋很新鲜。但是如果鸡蛋是自立在水中或者是倾斜又或者是浮在水面上的则说明了鸡蛋已经变质，就不要吃了。