沙龙源于法语salon一词的音译，十七世纪，一些名媛、作家、诗人、画家等常聚在一起，品酒欣赏音乐，讨论感兴趣的话题，人们把这种聚会形式称为沙龙。一般多在晚上定期举行。

如今能叫沙龙的理发店，也要具备高端、专业、场地大等特点，同时，装修档次也必须符合名媛、名流等上层人士，以及有国际知名品牌的产品，才能称之为美发沙龙。