生铁中的碳一般有两种形态，存在于铸造生铁中的一般是游离碳(石墨)，另一种主要存在于炼钢生铁中是化合碳(碳化铁)，因为碳化铁硬而脆，塑性低，所以炼钢生铁切削性能差。