鸡肉卷含有蛋白质及纤维素等元素，适量摄取能够给人体提供能量，促进新陈代谢，补充一定的营养，但不宜多吃。

鸡肉卷可以切块蘸酱吃，也可以蒸熟食用，如果介意市场鸡肉卷热量高，可以自行在家将炸鸡换成低热量食物，降低肥胖几率。