主要是南瓜小米粥含有丰富的膳食纤维、维生素等多种营养成份，属于一种低脂低糖类健康食品，经常食用可以有效提高肠胃消化能力，促进体内积滞代谢废物排出，一定程度上降低脂肪和热量在皮下的沉积几率。