当苍蝇落到一些光滑的表面上，脚上的茸毛尖上会分泌出一种有粘附力的液体，这些液体能保证苍蝇在光滑的表面上站稳，同样也会沾上东西，所以为了保持干净，苍蝇就会来来回回地搓手。

苍蝇表面有大量毛发，它的消化系统和血液系统均能携带病原体，然后通过与食物的接触达到传染的目的。