除了过期冰糖不建议吃以外，开封后没有良好保存而受潮的冰糖也不建议食用。因为开封后的冰糖比较容易受潮，而受潮后的冰糖则比较容易滋生细菌，一旦冰糖受潮，冰糖有可能已经滋生细菌，所以受潮后的冰糖也建议不再食用为好。