辣白菜可以和很多食物搭配炒，和不同的食物可以炒出不同的味道。

家常的做法是辣白菜炖豆腐，辣白菜炒五花肉等，辣白菜虽美味可口，但是作为腌制食品，为了自身的健康，不宜过量使用。