砂锅第一次先用来熬粥，淀粉就可以堵住砂锅细小的孔隙，可以防止砂锅渗水，预防砂锅开裂。

新砂锅洗净后，内外都涂上食用油，再加热，干后即可防止裂纹。

砂锅涂满食用油后，放到食用油里浸泡24小时后取出，这样也可以很好的预防砂锅开裂。