可乐指的是有甜味、含咖啡因但不含酒精的碳酸饮料。口味包括：香草、肉桂、柠檬香味等。

可乐是由美国的药剂师约翰·彭伯顿的发明的。可乐起初是不含气体的，由于一次偶然的意外，才变成了碳酸饮料。

可乐的配料为：糖、碳酸水(二氧化碳和水)、焦糖、磷酸、咖啡因等。