文冠果喜阳，耐半阴，对土壤适应性很强，耐瘠薄、耐盐碱，抗寒能力强。

文冠果属落叶灌木或小乔木，高可达5米，是中国特有的一种食用油料树种。

文冠果耐干旱、贫瘠、抗风沙，在石质山地、黄土丘陵、石灰性冲积土壤均能成长。