煮包米的时候一般是冷水下锅，水分不要放太多，否则包米的口感会比较差。

包米也可以蒸，蒸包米能在一定程度上保持包米的原来的味道，口感也比较好，蒸包米也是大约20分钟就熟了。

煮包米可以不用把包米的叶子全部摘除，留一部分叶子既可以保留包米的香味，也更方便拿。