一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7-8克，脂肪5-6克。

一般两个鸡蛋所含的蛋白质大致相当于50克鱼或瘦肉的蛋白质含量。

鸡蛋富含有丰富的蛋白质，对于人体来说有非常大的好处，一般每天吃1-2个鸡蛋最为合适。