冲泡过的咖啡粉不宜再次进行二次冲泡，冲泡完成的咖啡应尽快饮用，放置过久咖啡变凉会导致咖啡苦涩影响口感，不宜饮用。

初次品尝咖啡的朋友感到咖啡过苦可以加入适量方糖或牛奶，搅拌融化后即可得到奶香浓郁的咖啡。

空腹尽量少喝咖啡，并避免空腹喝咖啡，咖啡会刺激胃酸分泌。如果要喝尽量多加糖和奶减少对胃的刺激。