中国是礼仪之邦，在吃饭、穿衣、行走、坐卧等方面都是很有讲究的。

饭桌上谈不高兴的事是忌讳的，吃饭就要开开心心的吃，不能影响到大家的情绪。

据文献记载可知至少在周代的时候，饮食礼仪就已形成一套相当完善的制度，受到孔子的称赞推崇而成为历朝历代表现大国之貌、礼仪之邦、文明之所的重要方面。