反射式光栅效应一般会在牛肉、猪肉、羊肉、驴肉、鸡肉、鸭肉、鱼肉等的熟肉状态上出现。

调整观察的角度，一般色泽会发生变化甚至消失。如果调整角度后色泽颜色不变，则可能是变质引起的。