熟肉是什么意思,生肉和熟肉是什么意思，，熟肉指的是已被字幕组/汉化组翻译过的动画/漫画/小说/游戏/电影等作品。生肉，指未添加字幕的外语动画、电影、连续剧、节目、小说等。 ...

熟肉制品从烹调方法分有酱、卤、烧、烤等。原料肉有猪肉、羊肉、牛肉、兔肉、禽肉等。这里主要介绍常见的熟 ...

久久健康网编者按：所谓“熟成肉”，指将新鲜的肉类放在指定的温度、湿度下自然发酵，使其更具有风味、更柔软易嚼。熟成肉看起来虽然像是腐烂的肉，但和腐烂的肉又并不相同。 ...

久久健康网编者按：香辣爽口的泡椒凤爪，是这几年特别受欢迎的零食。但近日深圳市公布的一项抽检结果，却让人们对泡椒凤爪的安全产生了担忧。据深圳市市场监督管理局对预包装肉制品的抽样检验显示，在11批次不合格产品中，开袋即食的泡椒凤爪占了10批次。一些较知名品牌，如重庆好媳妇食品有限公司生产的“青花椒泡凤爪(中麻型)”，榜上有名，被检出菌落总数超标30倍。 ...

酸菜炖生熟肉　原料：里脊肉250克，熟五花肉250克，酸菜1袋，水发木耳50克，泡椒丝10克，姜片、葱段、豆瓣酱、精盐、料酒、味精、白糖、干淀粉、鲜汤、色拉油各适量。制法：1.里脊肉切成厚片，入盆，加入精盐、味精、胡椒粉拌匀，腌约10分钟，... ...

肉粽子煮多长时间能熟，视情况而定。若采用高压锅煮制时，锅中加水，大火烧沸，当蒸气开始冒出时将压力阀盖上，再转中小火煮30分钟，然后关火焖20分钟，最后将压力阀取下，将锅内的蒸气完全放出即可；如使用普通汤锅煮制，水开之后中火还需煮制2小时以上。 ...

冰箱停电了可以提前准备冰块或者冰袋，能够延长肉的保质期。冰冻的肉类解冻后容易发生腐坏，最好尽快使用完毕。吃不完的肉可以煮熟存放，加盐腌制的肉类可以避免滋生细菌，可以使肉保存相对长时间，但尽快吃完最佳。 ...

电饭锅可以炒菜用，需用筷子压住锅底，避免跳档，但是电饭锅上炒菜比较慢，只适合火力小也能熟的菜式，比如肉末茄子这类焖熟的菜。由于电饭锅的火力不大，适合爆香，还可以用来蒸蛋糕，适合没有烤箱的人群使用。 ...

牛排熟度主要分为六个等级，分别是近生、一分熟、三分熟、五分熟、七分熟、全熟。在国外，牛排的熟度不以数字进行划分，数字的出现是牛排进入中国后约定而成的结果。 ...

宇航员在宇宙飞船中处于失重状态，因此真空包装的太空食品需要具备固态、体积小、无骨、全部可食用的特点，以免食物的残渣在空中漂浮，污染舱内环境。另外太空食品还必须做到营养均衡，满足航天员在失重环境下生理功能改变的需求。 ...

酱牛肉有绿色荧光是反射式光栅效应。牛肉的肌纤维被切断，会在断面上形成较多规则排列的凹凸状结构。当光线在适合的角度照射到断面时，会出现光学效应，可看到绿色、黄色、红色等色泽。此外，鸟类羽毛、昆虫翅膀及电脑光盘的彩色反光也是这个原理。 ...

腊肠在不同的地区制作方法不一样，有些地区制作的腊肠本身就是熟了的，一般蒸10分钟左右是可以吃了的，有的地区制作的腊肠含的肉是半熟的，这种腊肠建议蒸15~20分钟左右会比较好。 ...

牛排几分熟一般分为六个等级。分别是Very rare steak，一分熟，三分熟，五分熟，七分熟和全熟。这六个等级所做出来的牛排口感也有很大的不同，低熟度的口感软嫩，高速度的口感厚实。 ...

牛排有1、3、5、7分熟以及全熟，代表不同的成熟度和风味口感。1分熟：带血牛肉，表面稍有焦黄，内部为血红色且各处保持一定温度。3分熟：内部为桃红且带有相当热度。5分熟：牛排内部粉红且夹杂着浅灰和综褐色，温度口感均衡。 ...

切完生肉要在流动的水下使用肥皂洗手至少20秒。处理完生肉后，不仅要洗手，接触过生肉的器具也要及时清洗消毒。切完生肉的刀和菜板没有消毒是不能接着切熟肉、水果的，以免危害健康。 ...

熟肉真空包装能放1年时间，但是具体的保存时间需要根据保存的环境进行判断，应该将其放置在干燥通风的环境中，同时减少阳光的照射，以免温度升高加速变质，如果出现胀包、漏气等情况，则需要直接扔掉，切勿继续食用。 ...