临颍地势平坦，是黄淮平原的一部分。临颍境内土质有黑粘土、两合土、黄壤土、黄粘土、黄沙土、淤土等，耕作性能好，肥力较高，宜于多种农作物生长。

临颍县共有大小河道18条，全长318公里，水域面积30922亩，较大河流有颍河、清潩河、新沟河、蜈蚣渠。