六只生蚝的重量约为90克左右，所以六只生蚝的含碘量就已接近140-150微克，超过人体每日所需的碘元素。

生蚝的碘含量虽高，但蚝肉中依然含有许多营养物质，比如钙、铁、硒、锌、无机盐、维生素B1牛磺酸、糖原等等。