各国餐前面包的品种:意大利餐厅的餐包会选用传统的Focaccia和Ciabatta,一般会佐以意大利黑醋和橄榄油。Focaccia为圆形的扁面包,Ciabatta为长而宽的长条面包。

法餐厅的餐前面包以法棍居多,法棍趁热切开,再均匀涂抹黄油,香气十足。除法棍外,法国人还偏向于全麦面包和白面包。美国的餐前面包一般以能做三明治的条状面包为主。