春卷：肠粉专用粉具有洁白光滑和细腻的特点，做出来的春卷有嚼劲，而且有大米特殊的清香。

芋头糕：把芋头蒸熟后捣碎成泥，加入肠粉专用粉和葱花，调好味道后放入蒸笼中蒸熟，味道可口。

煎饼：一个鸡蛋加适量的水混合到肠粉专用粉中，调好咸度，上锅煎熟即可。有条件的话，还可以加一些配料，比如韭菜、葱花。