杨梅又称圣生梅、白蒂梅、树梅，原产中国浙江余姚，在中国华东和湖南、广东、广西、贵州等地区均有分布。

杨梅核果球状，外表面具乳头状凸起，外果皮肉质，多汁液及树脂，味酸甜，成熟时深红色或紫红色。

杨梅喜酸性土壤4月开花，6~7月果实成熟，杨梅属有50多个种，中国已知的有杨梅、毛杨梅、青杨梅和矮杨梅。