龙眼肉含有：碳水化合物、蛋白质、脂肪、粗纤维、维生素C、烟酸、钙、磷等营养成分。

龙眼原产于中国南部地区，分布在福建、台湾、海南、广东、广西、云南、贵州、四川等地方。

龙眼的品种主要有：石硖龙眼、草铺种龙眼、储良龙眼、东边勇龙眼、古山二号龙眼等。