鲜牛奶保存的最佳温度为2-8度，所以需要放入冰箱冷藏保存，并且需在保质期内尽快饮用完。

若鲜牛奶有明显的结块且闻起来带有一定的酸臭味，是牛奶变质的表现，不建议继续饮用。

所有鲜牛奶不要空腹饮用，建议最好搭配其它食物一起食用。