鲜牛奶发酵了还能喝吗，，现在很多人都有喝鲜牛奶的习惯，鲜牛奶的营养价值很好。但是有的时候没喝完放在那，特别是天气比较炎热的夏天，鲜牛奶就自己发酵了，这个时候的牛奶还能喝吗？其实发酵的鲜牛奶是不能喝的，这种牛奶就属于变质了，里面含有大量的细菌，喝完很容易拉肚子的。如果没喝完的鲜牛奶发酵了，丢掉你又觉得很可惜，很浪费的话。其实也不用纠结，发酵的牛奶虽然不能喝进肚子了，可是它还有其它的作用，比如说用来敷 ...

鲜牛奶结块了能喝吗,鲜牛奶里面结块了能喝吗，，出现结块现象，是牛奶过期导致，其中的蛋白质发生变质，滋生了很多不利于人体健康的细菌以及微生物，鲜牛奶结块后不建议再食用，避免对自身的健康造成伤害。 ...

鲜牛奶可以加热了饮用但是要注意加热方法和控制鲜奶的温度。鲜牛奶不需要加热到非常烫，一般温热就可以，鲜牛奶加热的温度越高牛奶的营养流失就越严重。加热鲜奶可以放到微波炉内加热，最好的方法是放在开水中烫至温热再饮用。 ...

鲜牛奶变稠了是否可以喝要看情况，如果鲜牛奶仅仅是因为加热后变稠，这其实是蛋白质沉淀的现象，可以继续饮用。而鲜牛奶是因为临近保质期的变稠，但没有变质时，需要尽快喝完。如果鲜牛奶因为变质的变稠，一定不要继续饮用这种鲜牛奶。 ...

都可以。超市买的鲜牛奶是巴氏灭菌奶，已经低温杀菌过的可以直接饮用，如果怕肠胃受凉，也可以加热后饮用，但不宜煮沸后饮用，因为煮沸后会破坏牛奶中对健康有利的成分。 ...

牛奶是一种常见的食物，因其蛋白质和钙质含量丰富而被人们所熟知。大家都知道，那种保质期较短的鲜牛奶比较含有的营养物质比较多，而保质期 ...

可以存放2～3天。鲜牛奶不要放冰箱冷藏太长时间，时间长了可能会导致鲜牛奶变质。新挤的牛奶是有一定温度的，如果放在玻璃容器中一定要凉了之后再放冰箱冷藏。 ...

巴氏杀菌鲜牛奶一般不需要煮开。巴氏杀菌鲜奶一般是采用75℃至85℃的巴氏低温杀菌工艺制作而成的新鲜牛奶，可以直接饮用，如果煮开，容易对牛奶的营养成分造成破坏，一定程度上导致营养流失。 ...

两者主要区别在保质期、保存方式、杀菌方式上。鲜牛奶保质期通常为一周，而纯牛奶的保质期一般为半年左右。保存方式上鲜牛奶必需存放入冰箱冷藏保存，而纯牛奶一般放置在干燥避光的环境中即可。杀菌方式上鲜牛奶采用巴氏杀菌法，而纯牛奶则采用高温灭菌法。 ...

纯牛奶没有防腐剂。只是灭菌和包装工艺不同，纯牛奶的保质期也不同。短期保存的纯牛奶多采用巴氏杀菌法，半年以上保质期的纯牛奶，采用的是瞬间超高温灭菌法。 ...

鲜牛奶常温下通常可以放置2至3天。常温时，应当将鲜牛奶放到阴凉处，不能让鲜牛奶在阳光、灯光下直晒，因为光线会破坏牛奶中的多种维生素。如果将鲜牛奶放进冰箱冷藏大约可储存一周左右。 ...

鲜牛奶冷冻一个月后不建议喝。因为经过冷冻后的鲜牛奶中的蛋白质、脂肪和乳糖等营养物质有可能会发生变化，待解冻后，有可能会出现分层不均的情况，甚至已经失去了原有的营养价值，所以不建议喝冷冻后的牛奶。 ...

鲜牛奶有絮状物不能喝，鲜牛奶应该呈现无沉淀、无凝固，如果出现絮状物则说明牛奶已经变质，鲜牛奶应该密封后存放在冰箱冷藏区中，即可保存2到3天的时间，鲜牛奶不能都阳光暴晒，也不能进行冷冻，会影响其品质。 ...

纯牛奶和鲜牛奶的区别表现在杀菌方法、保质期以及营养价值上，纯牛奶会通过瞬间高温杀菌，可以保存1-6个月的时间，但营养价值较低，而鲜牛奶会采取低温杀菌的方法，保存时间只有7天，但营养价值较高。 ...