不能饮用

鲜牛奶有絮状物不能喝，正常的鲜牛奶应该是呈乳白色或者带一点黄色，同时没有异味、无凝固、无杂质，如果牛奶中出现絮状物说明牛奶已经发生变质，是不可以再饮用的。

冷藏保存

鲜牛奶应该存放在冰箱冷藏区，将牛奶密封后放入冰箱冷藏区中，能够减少牛奶和空气的接触，同时还可以防止冰箱中其它的物品对牛奶造成污染，即可将鲜牛奶保存2到3天的时间。

注意事项

鲜牛奶存放时切勿受到阳光暴晒，会造成牛奶的温度升高，导致其中的微生物大量繁殖，从而加快牛奶变质，另外鲜牛奶不能进行冷冻，牛奶凝固后可能会对其品质造成影响。