榴莲是热带著名水果之一，原产马来西亚，在东南亚一些国家种植较多，以泰国最多。

榴莲属于纯热带作物，榴莲的物候学特征生长所在地日平均温度22℃以上，要在终年高温的气候才能生长结实。

通常成熟度高的榴莲果实会有一些裂口，但裂口太大，壳里面的果肉也会受到污染。