咖啡种类分为速溶咖啡、拿铁、美式、摩卡等。

冰美式是不加糖不加奶的咖啡，味道会比其它花式咖啡更苦。

美式咖啡是使用滴滤式咖啡壶所制作出的黑咖啡，或者是意式浓缩中加入大量的水制成的咖啡。