百合花是百合科百合属多年生草本球根植物，原产于北半球的几乎每个大陆的温带地区，全球已发现有110多个品种，其中55种产于中国。

百合花素有“云裳仙子”之称，其外表高雅纯洁，天主教以白百合花为圣母玛利亚的象征，而梵蒂冈以百合花为国花。

百合花在中国视为婚礼必不可少的吉祥花卉，还有尊重的含义。