无花果叫无花果并不是因为它没有花,而是因为其食用部分为隐头花序,花生长在果子里面,由此在生长过程中人们无法从外观上看到它的花,因此将其叫做无花果。

无花果味甘,性凉,鲜食营养丰富,酸甜可口,有生津解渴、健脾开胃、消肿解毒的功效,还可以加工制成果脯、果酱、果茶等,用途广泛。

无花果的品种可分为黄色、红色等,其中红色品种较为优质,其植株树型矮小,枝叶茂密,叶小色浓,具有一定的观赏价值。