添加白醋

将不锈钢炒锅用清水冲洗干净，放置大火中加热，之后加入适量的白醋溶液，轻轻摇晃至白醋均匀，等白醋翻滚时即可关火。

清洗锅内

使用钢丝球清洗锅内，可以去除不锈钢炒锅中的毛细孔内的杂质与污垢，之后将白醋倒掉，用清水冲洗干净，再次放置大火中加热，最后转小火。

倒色拉油

在锅内倒入色拉油，不断的将不锈钢炒锅进行摇晃，确保锅内每个面都可以沾到油，继续用小火保持温度，等2～3分钟的时间关火，最后清洗几遍即可使用。