微波炉加热用什么容器
玻璃的化学物质比较稳定,并且具有耐高温、穿透力好的特点,因此在微波炉中高温加热不会有问题。不过玻璃器皿加热之后表面温度十分高,加热玻璃器皿之后一定要佩戴隔热手套取出,这样才不会烫伤手。
陶瓷
陶瓷器皿本身就是通过高温锻造制成的,因此本身不怕高温,而且还具有耐高温、不易变形的好处。不过值得注意的是陶瓷也分为普通陶瓷和耐热陶瓷,其中耐热陶瓷可以长时间加热,而普通陶瓷只能短时间加热使用。
耐高温塑料
虽然普通塑料制品放入微波炉加热可能会融化,导致塑料内的有害成分溶进食物里,但是如果选择耐高温塑料的话效果就会更好。其中聚丙烯、聚丙烯树脂、复合聚丙烯等材质的器皿可以耐120℃高温,因此可以放微波炉。
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