海带和丝瓜都是营养价值很高的蔬菜，海带含有膳食纤维、甘露醇以及钾、钙等元素，丝瓜含有丰富的维生素与皂甙，二者的成分并不相克，可以一起食用。

海带和丝瓜可以搭配做汤，先准备好海带、丝瓜以及高汤，将丝瓜去皮切成滚刀块，海带切开。高汤放入锅中烧开，加入海带和丝瓜，加入盐调味，煮熟后即可食用。

海带丝瓜汤清甜爽滑，清淡可口，是一道非常好的美容汤，食用后可清热解毒、美白肌肤。汤中含有膳食纤维和不饱和脂肪酸，可以清除血管壁上多余的胆固醇，并帮助胃液进行分泌，促进消化。