熟鸡蛋放一天了还能吃吗
煮熟的鸡蛋放进冰箱保存,可以存放3~4天,因此放了1天是可以食用的。如果鸡蛋坏了的话,剥开蛋壳就会发现蛋白已经发粘,颜色变得微黄,闻起来还有酸味,这种鸡蛋是不能食用的。
鸡蛋含有丰富的蛋白质、钙、卵磷脂、蛋黄素,营养价值丰富,对神经系统和神经发育有很大的作用。卵磷脂被人体消化吸收后,可释放出胆碱,改善各个年龄段的记忆力。
适量的食用鸡蛋,能修复肝脏,还能促进肝细胞的再生,提高人体血浆蛋白量,增强机体代谢功能和免疫功能。其还能保护眼睛免受紫外线的伤害,减少患有白内障的风险。
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