煮玉米的时间大约一个小时就可以煮熟了，若是用高压锅煮的话，时间就会大大减少，半个小时差不多就熟了，不过喜欢吃烂一点的玉米就可以煮得稍微久点。

煮玉米之前，需要将玉米最外侧的表皮去除，保留两层表皮和玉米须，然后清洗干净，放入锅中，加入水没过玉米，这样玉米水也会十分美味，盖上锅盖煮就可以了。

玉米的种类比较多，不同种类的玉米煮的时间也是不一样的。多种玉米一起煮，需要先将甜玉米捞出，然后沥干多余的水分，不建议浸泡在水中，避免味道变差。