白萝卜含有膳食纤维、维生素、粗纤维以及多种微量元素，丝瓜中含有维生素、蛋白质、脂肪以及碳水化合物，不可以搭配在一起食用，会损伤元气，还可能引发糖尿病。

白萝卜中的维生素C能够促进胶原蛋白的形成，修复皮肤的组织损伤，消除自由基，使皮肤保持弹性。白萝卜中的膳食纤维能够延缓人体对脂肪的吸收和代谢，可降低胆固醇。

丝瓜具有润肤美白的作用，能消除斑块，防止皮肤老化，可保持皮肤的弹性。丝瓜中的维生素b含量较高，有利于小孩的大脑发育，能够延缓中老年人的智力衰退。