乘坐国内航班时，一般都可以将皮蛋随身携带上飞机，它不属于我国民航规定中禁止携带的易燃、易爆、腐蚀性或其它对飞机飞行和旅客人身安全有危害的物品。

如果是乘坐国际航班，建议先询问机场检疫是否可以携带皮蛋，因为皮蛋是我国独有的食物，并不被所有国家认可，且有些国家会禁止肉蛋类武平入境。

平时携带食物乘坐飞机时，需要注意榴莲、臭豆腐等异味浓重的食物不能携带上飞机，因为机舱属于密闭环境，食物的异味很难挥发出去。