不建议每天喝黄连泡的水，因为黄连是一种性质寒凉的食物，若天天饮用黄连泡的水，会导致体内的寒气增加，脾胃会因此而受到一定损伤。

此外黄连的味道非常苦，它的苦味不是常人都可以承受的，尤其是对于肠胃不好或消化功能不好的人来说，天天喝黄连会导致肠胃出现不适的症状。

平时吃黄连可以清热去火、解毒利尿，夏季饮用黄连泡水可以预防中暑、上火等症状，同时还能抗菌消炎、促进体内血液循环。