白凤为景天科拟石莲花属多肉植物，是霜之鹤与雪莲(详情介绍)杂交而出的多年生草本植物，也是园艺栽培品种。白凤可以说是体型较大的石莲花，正常为绿色，当增强光照后会变红色。

白凤的品种简介 白凤

　　白凤的叶形遗传霜之鹤，全株覆满白粉则遗传雪莲。茎、叶多肉化，全株有白粉。匙型叶莲座形排列，叶长可达15cm、叶宽5－7cm，属于体型较大的石莲花，叶面最大直径可以超过20cm。叶色翠绿，冬季叶缘及老叶易转红。开花特别漂亮，歧伞花序自叶腋伸出，花钟形，花裂片5枚，花色橘红，外面粉红。花径约1.5cm，开花期秋季。

　　中文学名：白凤

　　拉丁学名：Echeveria ‘Hakuhou’

　　界：植物界

　　门：被子植物门

　　纲：双子叶植物纲

　　亚纲：原始花被亚纲

　　目：蔷薇目

　　亚目：虎耳草亚目

　　科：景天科

　　属：拟石莲花属