肉汤洒在车里发臭了，需要去专门的汽车美容店做一次清洁和护理，放一点清新剂或是柚子皮，都能缓解臭味。给汽车做一次蒸汽护理，效果会更好。

肉汤洒在车里时，应尽快的将沾有汤渍的地方拆卸下来清洗，不能拆卸的用抹布沾水清洗干净，以免渗透到里面，更难去除臭味。建议不要在车内吃东西，以免出现这种情况。

肉臭味的产生是因为车内封闭，温度较高，细菌的活性大，繁殖快而且有一部分的细菌以无氧呼吸为主，无氧呼吸的细菌代谢时会产生臭味。为避免车内异味的产生，要及时清理车内的异物。