泡茶不夺香是紫砂壶泡茶的主要好处之一，它可以让茶叶的味道更加醇厚，不会因为茶具而影响茶叶原本的味道。

杀菌

紫砂壶具有一定杀菌的作用，因为紫砂壶每次泡茶都会残留一定的茶酸在里面，而这些茶酸可以抑制细菌的生长，这也是紫砂壶泡茶过夜不馊的原因。

保温效果好

紫砂壶与大多数瓷器或玻璃器皿相比，它的保温效果会更好，因为紫砂壶的泥料本身就存在很多气孔，热量在真空的环境内导热性比较差。