一泊两食是住一晚上的旅店，由旅店提供两顿餐食的意思，这两顿饭分别指的是当天的晚餐和第二天的早餐，不同类型的旅馆准备的食材也不同，等级越高的旅馆餐食种类就越丰富相当于自助餐，等级低的旅馆餐食可能会少一点。

一泊二食来源于日语，这个说法主要运用于日本的各个旅馆，指入住后包含的服务，晚餐通常是会席料理，早餐是日式料理，如果是京都旅馆早上还会有豆腐，日式的旅馆大多数都是以温泉为核心体验感非常好，适合度假旅游居住。

泊就是停留的意思，一泊二日是日文的中文音译，通常指的是旅游时玩两天住一夜，是一种比较常见的短程旅游方式，通常是周末节假日期间情侣或者朋友家人一起放松、增进感情的旅程，可以在繁忙的工作中放慢脚步，轻松一下。