shot在英文中传统的意思是多云，在朗文字典和谷歌字典中都是酒精、酒水的含义，一杯shot翻译成中文就是一杯小烈酒，特别是带有日耳曼风格的蒸馏酒，在酒吧中一杯shot就是来一杯酒的意思，是一种饮酒术语。

一杯shot除了有一小杯酒、一盎司烈酒意思还有一杯意式浓缩咖啡的意思，美国人把意式浓缩咖啡做成25～30毫升，大约就是一个shot，在咖啡中它就是single espresso的另一种说法，在咖啡中shot被定义为衡量咖啡粉的标准量。

shot可以作为量词使用，历史上常常作为酒的一种液体量单位，也可以表示咖啡容量，但是英美这一单位的制量不同，例如英制1盎司为28.41ml，美制1盎司为29.57ml，在国际单位中用毫升代表酒的容量，30ml代替原来的1盎司容量。