咖啡的种类不同口感也不一样，通常可以选择性的加奶加糖，一般咖啡都是苦味的，而加奶加糖可以缓解苦味，可以根据自己的要求添加，但千万不要给咖啡加奶加糖过多，不然会失去咖啡的饮用价值，甚至会引起肥胖的症状。

通常速溶咖啡、奶泡咖啡是不需要加奶加糖的，速溶咖啡、奶泡咖啡的口感适中，这些已经添加奶、糖等配料了适合大多数人群饮用，如果继续加奶加糖的话，就会破坏咖啡的口感，可能还会得糖尿病。

正规的咖啡虽然很苦难以下口，但饮用咖啡后口中会保留一种独特的感觉，不加奶和糖的后，它还能起到良好的新陈代谢作用，并起到减肥的效果，当身体处于放松状态时，可以适量的饮用咖啡，非常适合长期饮用。