夜香花是一种花香味很重的中药材，它的药用价值很高，将其泡水或者炒熟食用能有利于人体健康发展，但在平时中不要食用过多，否则会容易刺激肠胃，也会使身体更加的虚弱，最好也要补充一些肉类蔬菜等食物为宜。

不宜湿寒体质的人吃

夜香花虽然营养价值丰富，但它是属于寒性的，比较适合内火旺盛的人食用，这样能让身体功能维持平衡，但对于湿寒体质的人是不适合吃的，这样会容易加重体内的寒气，使身体会更加的虚弱，这样会不利于健康。

对香味过敏的人不要吃

夜香花的花香味很浓，一般是在晚上开花，可将其用于烹饪食用最佳，但对夜香花的香味过敏的人群是不适合吃的，否则会容易造成皮肤出现瘙痒的现象，同时还会容易产生其它的疾病，影响健康。