可以放熟

榴莲剥开了不熟能放熟，不将榴莲肉取出，保留榴莲的外壳包住榴莲，再用报纸将榴莲全部裹住，避免榴莲与空气接触，然后在阴凉的地方放置两天即可。

用水果催熟

榴莲剥开了不熟可以用水果催熟，将榴莲用保鲜膜包住，然后与苹果或香蕉放在一起，成熟的苹果和香蕉能生出乙烯，具有催熟效果，会让榴莲更快成熟。

功效作用

榴莲含有丰富的膳食纤维、矿物质和碳水化合物，可以调节神经系统，缓解肌肉疲劳，还能开胃消食，促进消化液分泌和肠道蠕动，食欲不振的人适合食用榴莲。