龙泉青瓷产于浙江省，是中国著名的青瓷之都。龙泉位于浙江西南部，以出产青瓷著称，有三百多处烧制青瓷的古代窑址，龙泉窑始于西晋，北宋时初具规模，是中国陶瓷烧制年代最久、窑址分布最广、产量最高、规模最大的青瓷名窑。

龙泉窑出产龙泉青瓷，与官窑、定窑、汝窑、钧窑并称中国五大名窑，龙泉窑也叫哥窑。2009年9月30日，龙泉青瓷的烧制技艺正式入选世界非物质文化遗产保护名录，这也是世界第一个也是唯一的陶瓷类项目。

龙泉青瓷以瓷质细腻、釉色清丽、造型优美而闻名，有青如玉、明如镜、声如磬的美誉，一直被誉为世界瓷器皇冠上的璀璨明珠，为人类文明、社会的进步和人民生活的提高锦上添花。