电磁炉是时代进步、科技发展的产生的新事物，最原始的烧煤、烧柴火的方式也渐渐被淘汰，用气用电的厨具越来越多，电磁炉是一种很方便的烹调工具，采用的是无明火烹调方式，将电能转换为热能，用来加热和烹饪食物，从而达到煮食的目的，方便安全。

商用电磁炉顾名思义就是指用在商业厨房的电磁炉，比如饭店、酒楼、工厂、院校、机关、部队、企事业单位、火车、轮船等商用厨房，同时也特别合适限制使用明火的所有商用厨房：如地下室、地下商场、铁路车辆、油站、航空等。
由于商用电磁炉具备了节能、环保、安全、舒适、无明火、利于厨师健康、加热时间短、炒菜快等优点，更被人们誉之为“烹饪之神”和“绿色炉具”。

商用电磁炉

电磁炉是使用电力的，虽然安全好用，但在选择电磁炉的时候还是要注意一些比较重要的问题，首先要明确一下需要多大功率的电磁炉，需要根据用餐人数，匹配合适功率段，选择炉子，功率不同的话价格也会有差异。然后要注意选配置，可以多多对比各家配置，配置高的才能耐用省心，像32位微电脑数字处理芯片、进口元器件、黑晶面板厚度、不锈钢面板厚度、散热、品质检测这些也是很重要的，最好多了解一下。最后找商用电磁炉技术源头厂家拿货会比较放心一点，这样大概可以以一个比较靠谱的价格买到高配置的商用电磁炉。同时选用专业生产的起码质量和售后可以有保证。

商用电磁炉

目前市场上生产商用电磁炉的厂家不少，很多牌子都有商用电磁炉，那么到底哪个牌子的商用电磁炉比较好用呢，其实不同的需求做出的选择是不一样的，基本上商用电磁炉价格都是上千的，价格便宜的电磁炉用着可能有安全隐患。这里列举一些国内比较有名的品牌的商用电磁炉：

美的是全球知名的电器产品，提到家用电器首先很多人就会想到美的，美的电磁炉产品拥有自己的专利生产权利，作为知名产品，美的电磁炉不管是在品质、性能、外观还是服务上，都占有很大的优势。

飞利浦的电器产品以精致小巧耐用实用著称，飞利浦的电磁炉产品也是，有着精致的外观设计，强大的使用功能和质量保证。但是飞利浦的产品价格上相对来说要高一些。

苏泊尔的厨房电器产品想必大家都很熟知，苏泊尔一直以来都是深受消费者青睐的厨房电器品牌。电磁炉产品有自己独特的生产技术和制造工艺，在众多知名品牌中独具优势。

奔腾电器的电磁炉产品一直都深受消费者的喜爱，奔腾的电磁炉产品以功能性和产品质量著称，很受大众消费者的喜爱。奔腾电磁炉的产品销量也是非常好的。

尚朋堂是国内知名的电磁炉专业生产商家，尚朋堂电磁炉一直都有行业内最高的标准认证，在美国的市场占有率都很高，在中国电磁炉的美誉度评比中也曾经名列榜首。

亲和力电器是一个从事大功率商用电磁炉研发、生产的公司，有10年的专注电磁加热经验，使用的是优质德国进口英飞凌IGBT模块，余量大，抗压抗冲击能力更好，工作可靠性更高，确保产品使用期限都在8年以上。

以上词条内容均来源网络，均系原作者观点及所有，仅供参考，不代表本站立场，感谢您对我们的支持。