胖哥俩自称销售的肉蟹煲使用新鲜食材，然而最近却被曝使用过期食材，胖哥俩也因为这件事情受到广泛质疑，监管部门宣布对此事件进行立案调查。8月26日下午，胖哥俩肉蟹煲创始人致歉。

胖哥俩肉蟹煲

胖哥俩肉蟹煲

8月26日下午，胖哥俩肉蟹煲创始人张灵瀚向消费者致歉，并表示北京两家门店目前已停业整顿，全国各门店第一时间进行自查和整改。张灵瀚表示，顾客可以自己挑选螃蟹，并且可以在螃蟹中标记，确保挑选的螃蟹能上餐桌。

胖哥俩肉蟹煲创始于2008年，目前在全国开设400余家门店。张灵瀚介绍，相关问题发生后，公司第一时间成立调查组，并且已经对涉事门店进行处理，后续会对员工进行培训以及教育。