理论上酒和酸奶是可以一起喝，酸奶里面的益生菌可以抑制酒精的挥发，能起到保护胃黏膜的作用，不少人喜欢拿酸奶解酒，保护自己的胃，但不能在喝酒的时候依靠酸奶来抑制酒精。

喝酒的时候容易对肝脏带来一定的损害，酸奶中的益生菌可以降低酒精的浓度，对肝脏起到一定的保护作用，减少酒精对肝脏的损坏。

虽然酒和酸奶可以一起喝，但不建议同时饮用，一般是在喝酒前饮用的效果会更好，酒后喝容易促进自己肠胃的蠕动，导致腹泻，呕吐的情况发生。